NININMENULIS.COM – Setiap memasuki bulan puasa selalu ada hal menarik di Hokben. Seperti tahun-tahun sebelumnya, Hokben kembali menghadirkan paket Bento Ramadan untuk menemani waktu berbuka puasa. Jika ada yang mengajak bukber di Hokben, siapa yang dapat menolak? Hokben selalu menyajikan menu-menu yang disukai semua orang, baik orang dewasa hingga anak-anak. Jadi ketika ada ajakan bukber di Hokben sudah dipastikan akan banyak keseruan dan kenikmatan momen berbuka yang dapat dirasakan.
Bukber seru kali ini diadakan di Hokben Plaza Slipi Jaya, Kemanggisan, Palmerah, Jakarta Barat, dan diikuti lebih dari 20 blogger. Seperti yang sudah dibayangkan sebelumnya, buka puasa pada Jumat (14/4) lalu berlangsung seru dan menyenangkan. Banyak cerita dan tawa yang hadir dari masing-masing blogger. Selain menjadi ajang berkumpulnya para blogger, bukber kemarin diadakan untuk sekaligus memperingati hari jadi Hokben ke 38 tahun yang jatuh pada 18 April.
Sejak kemunculannya pertama kali pada 1985 di Kebon Kacang, Jakarta Pusat, Hokben berkomitmen untuk selalu menyajikan makanan cepat saji bergaya Jepang yang variatif, higienis, dan juga halal. Melewati perjalanan yang panjang, kini hingga Maret 2023 Hokben telah memiliki 352 gerai yang tersebar di 72 kota di seluruh Indonesia.
Kesuksesan Hokben ini tidak terlepas dari upayanya dalam menyajikan menu-menu yang beragam. Menu ini ditampilkan dalam satuan ala carte atau paket. Berbagai masakan Jepang populer, mulai dari yang ditumis seperti Yakiniku dan Teriyaki atau yang digoreng seperti Chicken Katsu, Ekkado Ebi Furai, Spicy Chicken, Tori Baaga, Kani Roll, Egg Chicken Roll, dan Shrimp Roll semua lengkap tersedia di Hokben.
Selain itu Hokben juga menyediakan juga makanan pendamping atau side dish seperti Shumai, Gyoza, hingga salad dan sup. Untuk minuman dan dessert, Hokben menyediakan Es Sarang Burung, Es Ogura, Koori Konyaku, dan Puding. Walaupun menampilkan diri sebagai restoran Jepang, tetapi semua menu di Hokben telah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Inovatif dalam menyajikan rasa melalui hidangan yang menggugah selera itulah yang membuat kita selalu menunggu menu dan paket baru dari Hokben.
Contents
Mencicipi Paket Bento Ramadan dan Hoka Ramen
Seperti pada Ramadan tahun ini. Hokben tidak saja menghadirkan empat paket Bento Ramadan tetapi kali ini dilengkapi dengan dua menu baru yang hadir dalam paket Bento Ramadan yaitu Chicken Curry Yaki dan Beef Sukiyaki dengan Tofu. Chicken Curry Yaki merupakan sajian ayam dengan cita rasa kari khas Jepang. Setiap paket sudah dilengkapi dengan takjil berupa Es Merah Delima, Salad, Nasi, dan minuman. Untuk salad hanya diperuntukan untuk pemesanan dine in.
Paket Bento Ramadan 1 terdiri dari Chicken Teriyaki, Ebi Furai, Shrimp Roll, Chicken Karaage, Nasi, Salad, dan Teh Botol Sosro.
Sedangkan paket Bento Ramadan 2 terdiri dari Chicken Curry Yaki, Ebi Furai, Egg Chicken Roll, Fried Dumpling, Nasi, Salad, dan Tek Botol Sosro. Untuk paket Bento Ramadan 1 dan 2 ini dibanderol dengan harga 58 ribu rupiah termasuk pajak.
Untuk paket Bento Ramadan 3, kita bisa mendapatkan Beef Sukiyaki dan Tofu, Tori No Teba, Chicken Korokke, Nasi, Salad, serta Teh Botol Sosro.
Terakhir, paket Bento Ramadan 4, kita bisa mendapatkan Beef Teriyaki, Ekkado, Fried Chicken Tofu, Nasi, Salad, serta Teh Botol Sosro. Untuk kedua paket Bento Ramadan dapat dibeli dengan harga 68 ribu rupiah termasuk pajak.
Keempat paket Bento Ramadan ini tersedia di seluruh restoran Hokben seluruh Indonesia sejak 20 Maret hingga 30 April 2023. Kehadiran paket Bento Ramadan menjadi pilihan menu berbuka yang halal dengan kualitas rasa terbaik. Kehalalannya sudah tidak perlu diragukan lagi, mulai dari bahan baku, prose produksi, hingga saat disajikan ke konsumen. Dan untuk bukber kali ini aku mencicipi Bento Ramadan 3. Bagaimana rasanya?
Seperti yang dipromosikan, Bento Ramadan 3 berisikan Beef Sukiyaki dan Tofu, Tori No Teba, Chicken Korokke, Nasi, Salad, serta Teh Botol Sosro. Ada satu menu baru Hokben yang ada di paket ini yaitu Beef Sukiyaki dan Tofu. Untuk rasanya Beef Sukiyaki dan Tofu ini cenderung manis. Saat dimakan bersamaan dengan Tori No Teba dan Chicken Korokke menjadi kaya rasa karena kedua gorengan Hokben ini memiliki rasa yang gurih.
Untuk Korokke sendiri, Hokben memiliki dua varian berbeda, Chicken Korokke dan Curry Korokke. Untuk paket Bento Ramadan ini mendapatkan gratis takjil Es Merah Delima yang legendaris dengan rasanya yang manis dan menyegarkan, cocok sebagai minuman berbuka puasa.
Selain Bento Ramadan juga tersedia tiga varian Hoka Ramen, Hokkaido Miso Ramen, Tori Paitan Ramen, dan Spicy Ramen yang merupakan varian terbaru yang diperuntukan bagi penyuka rasa pedas. Spicy Ramen memiliki kuah kaldu ayam pedas berwarna agak merah dan dilengkapi dengan topping daging Chicken Charsiu, Ni Tamago,pokcoy, irisan daun bawang, dan jamur kuping.
Untuk Tori Paitan Ramen memiliki kuah gurih dari kaldu ayam dan potongan daging Chicken Charsiu. Ramen ini dilengkapi juga dengan nori, Ni Tamago, pokcoy, dan daun bawang. Sedangkan menu Hokkaido Miso Ramen memiliki rasa yang lebih creamy dan gurih, rasa khas dari butter-nya. Menu ramen ini disajikan dengan kuah miso, irisan daging Chicken Charsiu, Tori Soboro atau ayam cincang, bulir jagung, pokcoy, dan Ni Tamago.
Ketiga varian Hoka Ramen tersedia dalam dua ukuran, reguler dan large. Bagi penyuka ramen dapat menambahkan berbagai topping seperti Ebi Furai, Chicken Katsu, Chicken Steak, Tori No Saboro, dan lain sebagainya.
Program Sustainable Hokben dan Rebricks
Keseruan bukber di Hokben ini semakin bertambah ketika Irma Wulansari, Brand Activation Division Hokben tidak saja memperkenalkan paket dan menu terbaru tetapi juga menjelaskan tentang program sustainable Hokben X Rebricks Collaboration to The Green. Kerjasama ini menghadirkan roster yang terbuat dari daur ulang sampah plastik mika bekas kemasan. “Sampah kemasan plastik yang tidak memiliki nilai ekonomis ini nantinya akan diolah menjadi produk yang tidak hanya memiliki nilai ekonomi tetapi juga artistik,” kata Irma.
