Inspirasi Gunung Berapi dalam Coco Soho

Coco Soho

Salah satu sajian yang menarik untuk dicoba di Ji Terrace By The Sea Bali yakni suguhan koktail yang inspirasinya kaya akan sentuhan Asia. Coco Soho tampil dengan ‘smoke’ yang inspirasinya didapat gunung berapi di Indonesia. Tidak hanya itu Tugu Signature Gin & Tea, dengan gin premium yang diolah dengan di Jawa dan rempah-rempah lain yang menjadi favorit dan dapat Anda nikmati di sini.

Baca Juga: Pasola Restaurant yang Baru di The Ritz-Carlton Jakarta Pacific Place

Ji Terrace By The Sea menyuguhkan makanan hasil interpretasi modern dari budaya kuno Jepang dan Bali. “Di sini tim chef Jepang dan Asia kami dipimpin oleh chef Colin Buchan untuk pembuatan menunya,” imbuh Lucienne. Untuk diketahui sebelum bergabung dengan Ji Terrace, Buchan merupakan koki pada restoran Gordon Ramsay di London, Inggris, Pollen Jason Atherton di Singapura, dan koki pribadi untuk David dan Victoria Beckham.

Advertisements

Author: Ninin Rahayu Sari

Architecture Graduate | Content Creator | Former Journalist at Home Living Magazine & Tabloid Bintang Home | Google Local Guide | Yoga Enthusiast

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.