PT. Eka Bogainti (Hokben) semakin memperluas pasarnya. Kali ini Hokben kembali membuka gerai terbarunya, dan Kota Bogor dipilih sebagai lokasi gerainya yang ke-389. Hokben Gunung Batu berada di Jalan RE Abdullah No.4, Gunung Batu, Kelurahan Pasir Jaya, Kecamatan Bogor Barat, Kota Bogor. Menjadi salah satu yang hadir di hari pertama buka pada Jumat (14/6), aku menjadi saksi bagaimana kehadiran Hokben sudah dinantikan di daerah tersebut.
Pengen nggak sih bisa buka puasa bersama atau bukber sekaligus turut menjaga lingkungan? Coba deh bukbernya di HokBen. Selain menyediakan tempat bukber yang nyaman dan aneka comfort food khas negeri Sakura, HokBen juga memiliki program daur ulang yang diberi nama DAURI atau Daur Untuk Negeri. Jadi selain dapat mempererat tali silaturahmi antara teman atau saudara, dengan bukber di HokBen kita juga bisa turut menjaga lingkungan.
Salmon Guriru adalah salmon fillet yang dipanggang dengan saus teriyaki. Pertama saya bayangkan akan mendapatkan salmon berukuran kecil yang dipanggang kering dan tidak menarik, tetapi saya salah. Salmon Guriru dari HokBen ini sangat menggugah selera dan langsung membuat perut saya kruyuk-kruyuk karena Salmon Guriru berukuran besar, setiap porsinya memiliki berat 100 gram yang dipanggang dengan tingkat kematangan yang pas sehingga didapati daging salmon yang moist tanpa kehilangan gizi di dalamnya.