NININMENULIS.COM – Di rumah terdahulu saya memiliki pohon Jambu air yang kalau berbuah buanyaknya minta ampun. Berhubung saya punya gangguan perut sehingga tidak bisa mengkonsumsinya dalam jumlah banyak. Alhasil Jambu tersebut dijual supaya tidak banyak sampah dari Jambu yang jatuh.
Setelah pindah, saya bersebelahan dng tetangga yg pohon jambunya banyak dan sedang berbuah semua. Berkali-kali mereka menyuruh saya untuk mengambilnya, tapi tak pernah saya mengambilnya. Mungkin karena gemas gak ngambil-ngambil atau entah mengapa, mereka memberi saya banyak Jambu air. Bila dulu bisa seenak-enaknya karena milik sendiri, tidak bisa sekarang. Kalau tidak dimakan atau dibuang tentu buat mereka kecewa. Tapi kalau dimakan semua, perut saya yang tidak kuat.
Karena Hal itu terpikir untuk membuatnya menjadi asinan or manisan Jambu air. Selain dapat disimpan dalam jangka waktu lama, rasanya juga manis, segar, Asin, dan pedas gitu. Ingin mencoba? saya share resepnya.
Contents
