Manfaat Ubi Bagi Pencernaan

Saat tukang jualan tidak dagang dan di dapur ada ubi pemberian tetangga, berarti itu saatnya membuat ubi goreng. Panganan satu ini banyak disukai sebagai camilan local yang murah meriah. Selain mudah didapat, konon ubi sangat bermanfaat bagi pencernaan. Hal ini dikarenakan kandungan serat dalam ubi lebih tinggi dibanding kentang, selain tergolong makanan yang mudah dicerna. Vitamin B kompleks, C, betakaroten, kalium, dan kalsiumnya sangat efektif untuk meredakankonstipasi dan radang lambung. Serat yang terdapat dalam ubi juga akan membantu menahan air untuk menjaga keseimbangan air dalam tubuh. Keuntungan lainnya, konsentrasi betakarotin yang tinggi serta fosfor sangat baik bagi kesehatan mata dan kardiovaskular. Jadi tak ragu lagi kan mengkonsumsi ubi?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.