Manfaat Ubi Bagi Pencernaan

Saat tukang jualan tidak dagang dan di dapur ada ubi pemberian tetangga, berarti itu saatnya membuat ubi goreng. Panganan satu ini banyak disukai sebagai camilan lokal yang murah meriah. Selain mudah didapat, konon ubi sangat bermanfaat bagi pencernaan. Hal ini dikarenakan kandungan serat dalam ubi lebih tinggi dibanding kentang, selain tergolong makanan yang mudah dicerna. Vitamin B kompleks, C, betakaroten, kalium, dan kalsiumnya sangat efektif untuk meredakan konstipasi dan radang lambung. Serat yang terdapat dalam ubi juga akan membantu menahan air untuk menjaga keseimbangan air dalam tubuh. Keuntungan lainnya, konsentrasi betakarotin yang tinggi serta fosfor sangat baik bagi kesehatan mata dan kardiovaskular. Jadi tak ragu lagi kan mengkonsumsi ubi?

Baca Juga: Resep Asem-asem Ikan Bandeng

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Advertisements

Author: Ninin Rahayu Sari

Morning Person | Architecture Graduate | Former Journalist | Healthy Lifestyle | Coffee Addict

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.