Tag: Restaurant

Soulbytes:  Coffee Soul

Soulbytes lahir dari keinginan untuk menciptakan kafe di mana tidak hanya makan enak dan minum kopi berkualitas tinggi, tapi Anda diingatkan tentang apa yang terpenting dalam hidup. Tempat di mana tidak hanya perut yang dipuaskan, namun juga pikiran, hati, dan jiwa sesuai dengan filosofi ‘School of Life’ karya filsuf Alain de Botton . Inilah tujuan Soulbytes yang dibuka pertengahan 2017 di Jalan Petitenget, Seminyak, Bali. Tujuan filosofis ini bukan hanya sekedar janji karena Soulbytes telah mengisi setiap ruang dengan penuh perasaan dan interaktif untuk terhubung dengan orang lain.

Read More

MASON, Restoran Baru Di Canggu Bali

Berada di tepi Pantai Canggu atau sepanjang pantai Barat Bali, Mason hadir dengan semua keunikan konsep makan dan suasana yang dihadirkan. Banyaknya deretan restoran yang berada di Canggu, ternyata tidak membuat Brett Hospitality Group untuk membuka restoran baru di wilayah ini. Para keempan pemilik, Dominique Brett, Isabella Rowell, Brant Bauer, dan Ben Cross menghadirkan koki Australia terbaik, Nathan Sasi untuk menghadirkan hidangan terbaiknya di Mason. Seperti kita ketahui Nathan Sasi telah menjadi chef terkenal di restoran Nomad dan Mercado di Sydney. Di Nomad pula, Sasi mengasah kemampuan memasaknya dan mengeksplor proses tradisonal mulai dari pengawetan, dan fermentasi, dan keahlian itu yang dia bawa ke Mason.

Read More

Gaya Osteria di Da Maria Bali

Da Maria merupakan restoran Italia modern bergaya Osteria hasil karya pengusahan restoran asal Australia, Maurice Terzini. Dibantu oleh Lazarini Pickering, Terzini merealisasikan semua imajinasinya akan desain sebuah resto yang unik dan khas. Selain tampilannya yang spesial, Da Maria hadir menawarkan keragaman makanan Italia, wine, musik, fashion, seni, dan kebersamaan bergaya Capri, salah satu pulau di Italia, di wilayah teramai di Bali, Seminyak.

Read More

Makan Sehat di Two Trees Eatery

Baru diluncurkan di Pantai Berawa, Canggu, Two Trees Eatery mewakili kolaborasi antara duo Perancis Laura Derepas dan Chloe Malaplate dan Adam Hall dari motel Mexicola untuk membuat kafe. “Dengan nama seperti Two Trees Eatery yang terinspirasi oleh pohon-pohon yang terletak di depan restoran, kami memiliki tanggung jawab tidak hanya untuk ramah lingkungan tetapi juga harus menyadari apa yang baik untuk tubuh Anda,” kata co-owner Laura Derepas . Namun Anda tidak akan melulu mendapatkan makanan yang sehat di sini. Bagi Anda yang menginginkan sedikit ‘nakal’ Two Trees Eatery juga menyediakannya. “Satu pohon untuk dirimu yang sehat, satu pohon untukmu yang nakal! ” imbuh Laura lagi.

Read More

Bersantap di Kuil Berusia 300 Tahun

Diberi nama Bale Sutra 1706, pengunjung dapat menikmati suasan kuil kuno asli periode XI dinasti Kang di tahun 1706. Kuil yang telah berusia 311 tahun tersebut dibongkar da direkonstruksi sebagai monument sejarah imigran peranakan Cina di Bali, di kelilingi lukisan-lukisan Cina yang telah berusia berabad-abad, lukisan arang hitam dan putih dari para raja terakhir Bali, dan patung Dewi Kannon Jepang setinggi tiga meter.

Read More