Salah satu hidangan internasional berbahan baku lokal yang menjadi signature-nya yakni Lombok Octopus. Untuk bahan utamanya sendiri, gurita, didatangkan dari perairan di Lombok. Gurita tersebut diolah dan disajikan dengan sambal tomat khas Indonesia. Selain Lombok Octopus, hidangan internasional lain berbahan baku lokal yakni Rendang Aracini, Bali Chocolate Ganache Kecombrang Infused, Baramundi Dabu-dabu, dan lain sebagainya.
Passion@KampongGlam adalah rangkaian kegiatan akhir pekan yang menyenangkan mulai tanggal 5 Oktober 2018 – 17…
NININMENULIS.COM – Berada di tepi Pantai Canggu atau sepanjang pantai Barat Bali, Mason hadir dengan…
Ajang Flona 2018 yang berlokasi di kawasan Lapangan Banteng Jakarta Pusat menyisakan suatu yang unik.…
Da Maria merupakan restoran Italia modern bergaya Osteria hasil karya pengusahan restoran asal Australia,…
Baru diluncurkan di Pantai Berawa, Canggu, Two Trees Eatery mewakili kolaborasi antara duo Perancis…
Saat di tempat gym kita pasti sering menemukan member yang memilih pisang sebagai kudapan saat…
Zhuma hadir dengan ide dan konsep sebagai restoran Jepang tradisional yang kaya akan budaya dan filosofi.Restoran ini menggunakan lambang tradisional Jepang yang di negara setempat disebut Kamon sebagai salah satu elemen tradisional utama di seluruh interior restoran.
Dengan menggunakan wajan bekas menggoreng daging, tumis irisan
bawang merah, bawang putih hingga wangi dan berubah warna.
Masukan Daging yang telah digoreng lalu tambahkan cabe hijau,
daun bawang dan tomat. Bumbui dengam garam, merica dan gula
secukupnya.
Berbeda dengan restoran Indonesia lainnya yang menyajikan menu Indonesia fushion, 1953 Restaurant Indonesien menyajikan keotentikan makanan yang dikemas modern. Semua makan di sini benar-benar Indonesia, dari porsinya yang besar hingga cara penyajian dan menikmatinya.