RESTAURANT – RECIPE – FOOD
Menggunakan bahan alami, mie Lemonilo memiliki periode kadaluarsa yang lebih singkat dari mie instan biasa. Mie goreng Lemonilo terbuat dari kandungan bahan seperti: tepung mocaf atau tapioka, tepung terigu, bayam organik, garam, air, dengan bumbu-bumbu, kaldu ayam alami, saus cabai alami, bubuk cabai, bawang merah, kecap manis, dam minyak nabati.
Siliwangi Bolu Kukus langsung hadir mengeluarkan 8 varian rasa yang cukup membuat liur kita menetes. Ke-8 varian rasa tersebut yakni: ketan kelapa, brownies coklat, Kopi Bogor, Stroberi Ciwidey, alpukat mentega, Susu Lembang, Ubi Cilembu, dan Talas Bogor. Tiap-tiap varian rasa jelas memberikan sensasi yang luar biasa bagi para penikmat bolu kukus.
Restoran Wee Nam Kee telah memiliki reputasi yang sangat baik di dunia kuliner internasional. Bagi pemburu kuliner di Singapura, restoran tersebut masuk ke dalam daftar restoran yang wajib untuk dikunjungi. Dan kini Wee Nam Kee dapat dikunjungi di beberapa pusat perbelanjaan dan lifestyle seperti The Breeze BSD City, Grand Indonesia, dan Kota Kasablanka.
Salmon Guriru adalah salmon fillet yang dipanggang dengan saus teriyaki. Pertama saya bayangkan akan mendapatkan salmon berukuran kecil yang dipanggang kering dan tidak menarik, tetapi saya salah. Salmon Guriru dari HokBen ini sangat menggugah selera dan langsung membuat perut saya kruyuk-kruyuk karena Salmon Guriru berukuran besar, setiap porsinya memiliki berat 100 gram yang dipanggang dengan tingkat kematangan yang pas sehingga didapati daging salmon yang moist tanpa kehilangan gizi di dalamnya.
Sekarang kita tidak perlu lagi merogoh kocek cukup dalam untuk mendapatkan suasana ala California di masa lampau. Saat ini telah hadir restoran baru khas Palm Springs di Seminyak, Bali yang bernama Flat Stanley.
Gambaran lele goreng yang renyah dan garing dengan tampahan tempe atau tahu goreng dan sambal bawang yang diberi sedikit minyak langsung terbayang di benak. Lalu jika sedang diet gorengan seperti ini bagaimana? Ya Pecel Lele nya saya bakar dengan sambal yang semua bumbunya di rebus. Enak? Enak dong. Kalau tidak percaya, bolehlah dicoba resepnya, Pecel Lele Bakar ala NininMenulis.
Bazar Bakmi yang diikuti 5 bakmi enak di Jakarta untuk memeriahkan ulang tahun Vihata Amurva Bhumi Hok Tek Tjeng Sin yang ke-99. Ke 5 bakmi enak di Jakarta itu rencananya akan menjual bakminya murah seharga 10 ribu untuk bakmi yang halal dan 15 ribu rupiah saja untuk bakmi non halal. Harga tersebut sudah termasuk minum dan pembeli tetap mendapatkan bakmi enak tersebut sebesar porsi bila kita membeli biasanya.
Lebaran memang sudah berlalu, tetapi tidak ada salah salahnya bila sekarang saya share resep kaastengels. Kaastengels ini adalah kue kering pertama yang sukses saya buat saat masih SMP. Resepnya kala itu saya dapat dari salah satu majalah remaja ibukota. Sukses membuat kaastengels sekali membuat saya semakin rajin untuk membuatnya sendiri setiap tahun atau setiap ada kesempatan.
Seminyak menjadi salah satu tempat di Bali yang lokasinya seakan tidak pernah sepi oleh wisatawan. Berbagai jenis makanan dan minuman disajikan di sepanjang Jalan Seminya. Dan yang terbaru dan telah terkenal di Hongkong hadir juga di Seminyak, yakni The Pontiac Stardust. Sedikit informasi, The Pontiac Stardust ini menempati rangking 32 dalam daftar 50 bar terbaik se-Asia. Tidak hanya itu saja, bar ini memiliki wanita mixologist pertama yang memenangi 42 Below Cocktail World Cup, Beckaly Frans.
Saat Nasi Pindang Kudus terhidang di depan saya terlihat tampilannya sangat unik. Nasi Pindang Kudus adalah masakan berkuah yang kaya rasa dan kompleks bila dibanding dengan Soto Kudus. Saat dicicipi kuahnya, citarasa kluwek dan kemiri, diimbangi dengan rasa khas dari ketumbar dan jintan membuat rasanya kaya akan rempah. Santan kental juga membuat masakan ini sangat gurih. Sekalipun sama-sama bernama pindang, tetapi Nasi Pindang Kudus sama sekali tidak memiliki kesamaan dengan Pindang Palembang.